Рецепт хлебного кваса


19-06-2009,

На 5 литров кваса требуется примерно 7 литров кипячёной, или фильтрованной воды, 1 буханка бородинского (или другого ржаного) хлеба, 0,5…1,0 кг сахара, 0,5 литра закваски.
1. Развести сахар в холодной, или слегка тёплой воде.
2. Добавить в раствор поломанный на куски хлеб.
3. Добавить закваску.
4. Выдержать 3…5 дней в тёплом месте.
5. Когда квас почти готов (определяется по вкусу), процедить его и разлить в герметичные бутылки.
6. Оставить на 5…10 часов в тёплом месте. Квас готов. Бутылки с квасом хранить в холодильнике.

Примечание
П.п.5,6 — не обязательные. Квас можно пить и не выдерживая его в бутылках. Часть хлебной мякоти и кваса оставить на закваску.
В качестве закваски можно использовать забродившее малиновое варенье (3…5 столовых ложек варенья на стакан кипячёной воды). Дать забродить и использовать как закваску.

Это интересно

Форекс Брокеры Рейтинг Брокеров
ContentФорекс Брокер Рейтинг — Лучшие Брокеры Форекс 2022Выбираем компанию для работы на рынке «Форе...
Мур-мур
Ты спишь так нежно Чуть сопя Ты мой амур Король Артур Был бы польщён Я же тобою восхищён Ты пр...
Незнакомка.
Незнакомка, моя незнакомка Как прикажешь тебя понимать Ты прошла тут воздушной походкой И зас...
Черный рай(Фантазии)
Засохшее пламяСгоревшая водаСиний закатКрасная траваПроснись, смотриВот, там иде...
Твой образ
Ночь. Творчества пора. И тихо опадают строчки Уснули все. Даже вода Не шелохнёт медуз комочки С...
Неудачный день человечка и королева гусеница
Content В каком банке открыть брокерский счет?
ContentВ каком банке открыть брокерский счет?Лучшие брокеры для инвестирования на фондовом рынкеОбзо...
Одиночество
КАМЕНЬ.физ.лир-ка
Я камень положил за грудь. Он бьётся вместо сердца...
Уж много жизней я живу в России...
Уж много жизней я живу в России - Других таких просторов не сыскать, Луга и реки, и дожди косые, ...
Мандала - Вековая мудрость
Распускаешься
Через тысячу миль я к тебе потянусь Сзади обняв, просто шеи коснусь Чтоб спокойна была, ощутив ды...
Aion & Wandx Reddit Ama
ContentThe Aion TeamAion RoadmapJoin The CommunityWhy I Just Sold All My AionCome Acquistare Aion (a...
Посадить свое-дерево
Поцелуй
Я не хочу тебя отпускать, мне бы тебя каждый день обнимать, слышать на ушко дыханье твоё и з...
Cambio dolor
Поёт: Галина Андреева. Танцуют: Александра Кашперская, Денис Азаров, Софья Гусева, Мария Зудеева, ...
Вот такая любовь.))
Белая слизь стекает по стенамЭто твой дом,Ты, лежишь на диване,Она ласкает тебя, а потом...
Солнечные СМС-ки:)
                         ****     ****     ****           *******      @[email protected][email protected][email protected]          ...
How Much Is Your Dollar Worth Around the World?
ContentWhat about Bitcoin and taxes?What Are Twitch Bits? Decrypt revisited the idea, and recalcula...
Душевные слова
Я в атомы смотрю-словами... Как детская слеза- мир чист!
1999 год.
Девятки три,девятки три А впереди лишь единица Мы закрываем всю страницу И год,что был для на...
Нежность.
 Сижу за письменным столом Слова друг к другу "подгоняя" Гуляет вьюга за окном Снежи...
А также гарантией или обещанием в будущем доходности вложений.
Информация носит исключительно информационно-аналитический характер и не должна расцениваться как ре...
Тесто
Я спешу замесить слова, пусть не все...Но готово тесто...
Чтобы начать работу, на брокерском счету должны быть деньги.
AMarkets – владелец 9 престижных наград и член международной финансовой комиссии. Своим клиентам бро...
Мы нашли птицу
Счастье
Язык жуков
В день Святого Валентина...
В день Святого Валентина Вы не слушайте советов От друзей, подруг, поэтов, Доверяйте лишь себе...
Тёплые ладошки
Лишь тёплые ладошки растопить способны снег и лёд в мороз и в стужу, и создают рисунки, подтолкн...
3.5 Веселье
Давайте сделаем весёлый плакат со шкалой тонов!Что человек думает или говорит в этом тоне? ...
Плейкаст "Э. Асадов Как много тех..."
2ACoin live price in EUR todays Live Value of ARMS Current Rate on 3co...
ContentsRelated cryptocurrenciesCoin and Your 2nd Amendment RightsN2AA Social Media Integrates ARMSS...
Свет в ночи
Этюд в зелёном цвете
Эпохальный жизнерадостный диптих “Концептуальные котики и концептуальн...
Холст, масло, 60Х60
Libertex Отзывы клиентов 2022
CapitalProf, платформа xCritical – инновационный подход к ведению торговли. Платформа содержит в себ...
Две жизни на одной ладони.
Две жизни, так похожих друг на друга, взяла судьба в свои ладони, теплом согрела прошлое, где...
Обитатели Соловков
Утро
Снайпер
Есть любовь. А есть мужская дружба. Братство есть. И слово служба...
ВЕЛИКИЙ И УЖАСНЫЙ
Я очень люблю Интернет. Я не мыслю себе жизни вне Интернета. Не знаю, что было бы со мною, если бы н...
Всё когда-нибудь кончается!
Я хочу перед смертью Увидать океан. Я хочу перед смертью Накатить 200 грамм.Я хочу сесть в к...
Страданья по японской вазе
Вот уже полчаса я слонялся по автобусной остановке, поглядывая на спешащих мимо прохожих. Я ждал Све...
Я знаю, что вечность еще впереди
Я знаю, что вечность еще впереди. Я знаю во времени можно найти...
День Победы 61
Это праздник величия российского духа, который так и не сломил сталинский режим. Наши деды и прадед...
Москворечье Трейдинг, ООО, оптовая
Отмечаем ответственное отношение к требованиям Заказчика. Мы довольны оперативностью поставок, гибко...
Опора
Каждый использую повод слиться с Большим Словарём! Словно кусающий овод- боль...
Ансамбль "Берегиня"
Ансамбль "Берегиня" (Елена Колотилина, Елена Куликова и Анна Савина) исполняет Народные напевы Вол...
Уколоть
При "УКОЛОТЬ"-свой регион. Обычно это:чувства,тело...
Моя возлюбленная
Я нежностью болен. Пред тобою в смиренье Стою я не смея поднять глаз. Как знала бы ты, какое волн...
Деревенька.
Ах ты Господи, что заброшена И заброшена где-то в краю Из которого, люди добрые И поныне я ве...
РАССУЖДЕНИЯ О ПРОЖИТОМ
Жизнь – смятым листом бумаги, брошенным под ноги. Обрывки имен, слов, цифры, все то, что уже не имее...
SMS-ВАЛЕНТИНКИ “С Днём влюблённых!!!”
С Днём влюблённых, мой любимый,поздравляю я тебя!Для меня ты самы...
Бегемотообразное
Бегемоты живут в бегеморе. Через это бегеморе перекинут бегемост, и бегемоты ездят по нему на бегемо...
Леди
Красавица Одесса.
Моему другу детства Владимиру Лацину посвящается.Красавица Одесса.Якоря и цепи,розы и ...
Стих. В память о некоторых кусках моего банка. И во славу МОЕГО ЛЮБИМ...
Ночные кошмары в безмолвной тиши, Ты мне смс-ки теперь не пиши. За окнами солнце, смеется капель, ...
Многорукая тряпичная кукла — волшебная помощница в хозяйстве и рукодел...
В потоке
Верба
Реквием
Радость жизни ощущая и любя Цветущую на улице сирень Прощая, удаляясь от тебя Я провожаю этот...
Симетричная ассиметрия
Структуру Hybrid IT возглавил
После объявления о разделении корпорации Hewlett-Packard появилось предположение, что разделение свя...
НЕ В РИТМ физ.лир-ка
Молекула- сморщена болью... Атом- сплющен бедой...
Новый рай
Ты зажигаешь сердца Светом пылают глаза В мире рождаешь любовь Чуть приподняв одну бровь Восхищ...
Term Paper Writing Services
Term paper writing services plaigarism checker are a fantastic means to guarantee that the material ...
ЗАТИШЬЕ.физ.лир-ка
Кто подтвердил бы ,что в словах бурлит живительная сила?...
Зачем винишь меня - во всех грехах...
Зачем винишь меня - во всех грехах, А женщин – что «глупы», что без причины, У них бывают слезы ...
Собиратели звёзд
Недавно написала картину на заказ: молодой мужчина хотел сделать жене подарок к годовщине свадьбы....
Ветер
Спросил у ветра попутного:Нет ли по близости места уютного?Уж извели меня грозы, дожди!)...
Треугольник и клин форекс описание и использование на практике
СодержаниеПрогнозируемое движениеОсновные особенности фигуры Клин+662,29% за 12 мес по паре GBP/USD ...
Моё исполнение Freelove (Depeche Mode)
http://www.galac-patra.org/maxim_lebedev-depeche_mode-freelove.mp3FreeloveIf you've been hid...
МАТРИЦА/ THE MATRIX
Пионы 2
Вязание
Путешествие в город-герой Волгоград (Сталинград) 2011 / Volgograd (Sta...
 смотреть онлайнhttp://video.yandex.ru/users/timecops/view/5#hq Скачать с хорошим ка...
УПЕРЕТЬСЯ.глагол
"УПЕРЕТЬСЯ"-турбулентность. Сложно сквозь неё пройти.
Основы трейдинга для начинающих С чего начать новичку?
Это может быть очень прибыльным бизнесом, если местные жители обычно не платят за фотосессии. Помимо...
Совсем ручной цветок...
В цветке
Дерево исполнения желаний
Why is the price of bitcoin and other cryptocurrencies falling?
ContentLatest Cryptocurrency News on Bitcoin, Litecoin, Ripple, Ethereum and DogecoinWhat Is Bitcoin...
СОХРАНЯТЬ.глагол
Хоть атом, знаю,стар и мал - он тело мира осознаний.
Человек шёл по полю…
Человек шёл по полю. Сколько хватало глаз, во все стороны простиралась бескрайняя снежная равнина, у...
What is Managerial Accounting?
ContentONLINE MASTER OF ACCOUNTANCYAnalysis and reportsInternal Auditor- Managerial AccountingDo Man...
Репка
Юмористическая сценка о том, как можно снять кино. Постановка : Наташа Карандеева и Полина Ковал...
Русь.
Росою и горем умытая Великая Древняя Русь Богом как будто забытая Но всё же к тебе я вернусь....
What Is a Data Warehouse: Concept, Architecture & Example
ContentBottom TierBest practices to implement a Data WarehouseWhat is data modeling?Build Your Caree...
Будь собой
Как же он хотел быть собой. Эта мысль вела его по жизни. Он просто кричал, я хочу быть собой....
РАЗОБРАТЬСЯ
Я-"точка отсчёта",я - "ум" из страны, где не был,а стал иностранцем...
Лучшие биржи криптовалют для торговли
Торговая платформа FTX – биржа деривативов цифровых токенов, созданная трейдерами для трейдеров. Пла...
Мотыльки
Форекс Брокеры Рейтинг Брокеров
ContentКлючевые особенности представленных брокеровСписок лучших брокеров: ТОП 10вниманиеРейтинг бир...
Игра
Играют атомы в словах, когда вокруг светло и мирно!
Забавная семейка
Best Capital One Credit Cards for July 2022
ContentWhat Is a Bank Transfer?How to choose a Capital One credit cardCompany Investopedia requires...
Не наша история
Коснувшись взглядом сонных облаков, Я утону в багряном свете Несказанных печалью слов, В не данно...
Здравствуй...
Ну здравствуй, здравствуй мой читатель Поверь, я нашей встрече рад Ты для меня почти приятель ...
SMS “Давай мириться!”
Мириться будешь или нет?Три дня я жду уже ответ!Бывает всякое порой,но лучше, когда ты с...
Ты словно роза...
Красива роза и остра Коснуться хочешь, но укол Пытается тебя остановить Но ты не можешь запретить...
Prevent Fraud: Use Platforms Like XTrade, FXCM, Plus500, and iFOREX
ContentsXTrade Remains a Global Leader in ForexWhat is Forex and how does Forex trading work?Tiempo ...
Hammer Candlestick Pattern
ContentLonger Lower Shadow is More BullishHow much does trading cost?Hammer vs DojiHow to Identify a...
Best Gaming App Get the Most of your SmartphoneFirst, a mobile slot game is an emulation o...
Я поздравляю тебя
Ты та, кто в поисках нашла Себя саму и тех кто рядом Где смысл жизни, той, что надо Где краски ...
Поздравительная открытка для прекрасных и очаровательных дам!!!
Язве
Ах ты вредное создание Ты ошибка мироздания Ты не можешь рта закрыть Лишь бы только что съязвить ...
СВЕТ.философ.лир-ка
Когда влюблённые сошлись- слились и Музыка и Звуки.
Маки
Пажи
Как трудно говорить СЛОВАМИ. Они-капризные пажи.
Моим друзьям
Через тысячи парсеков,Через годы и потери,Вдруг услышать голос другаИ забыть о расстоянь...
Чудесный вечер!
Чудесный вечер! Ты так прекрасен! И словно пламя Свет звездный ясен; Прозрачный воздух Хочу вдо...
Видео-отчёт о Дне рождения 2015 в СПб
Сирень
Цветы-заколки.
Простейшей жизни алгоритм
Алгоритмом бессмысленным Программируем жизнь. Толпам лиц многочисленных Говорим мы, как жить...
Социальный проект для Женщин "И дома тоже красивая и женственная"
Я хочу, чтобы женщины осознали, как круто быть такой дома. И именно дома, именно для своих близких,...
ПЫЛЬ Я...
Мои части: ПРОСТРАНСТВО, ВРЕМЯ. Я лишь пепел от сбывшихся грёз.
Февральское сонливое
Небо – темное, Тело – томное. За окошком метель, Тянет снова в постель.Не вставать бы с посте...
Овощной натюрморт

Рубрика: Всячина.

Комментариев: 1

  1. Андрей Федяев пишет:

    Обалденный квас! Дима, большущее тебе спасибо!

Оставьте свой отзыв!





Подписка на новые записи


Наши группы в соцсетях:

Одноклассники В контакте Face Book Мой мир