Рецепт хлебного кваса
19-06-2009, Дмитрий Романов
На 5 литров кваса требуется примерно 7 литров кипячёной, или фильтрованной воды, 1 буханка бородинского (или другого ржаного) хлеба, 0,5…1,0 кг сахара, 0,5 литра закваски.
1. Развести сахар в холодной, или слегка тёплой воде.
2. Добавить в раствор поломанный на куски хлеб.
3. Добавить закваску.
4. Выдержать 3…5 дней в тёплом месте.
5. Когда квас почти готов (определяется по вкусу), процедить его и разлить в герметичные бутылки.
6. Оставить на 5…10 часов в тёплом месте. Квас готов. Бутылки с квасом хранить в холодильнике.
Примечание
П.п.5,6 — не обязательные. Квас можно пить и не выдерживая его в бутылках. Часть хлебной мякоти и кваса оставить на закваску.
В качестве закваски можно использовать забродившее малиновое варенье (3…5 столовых ложек варенья на стакан кипячёной воды). Дать забродить и использовать как закваску.
Это интересно
ContentФорекс Брокер Рейтинг — Лучшие Брокеры Форекс 2022Выбираем компанию для работы на рынке «Форе...
Ты спишь так нежно Чуть сопя Ты мой амур Король Артур Был бы польщён Я же тобою восхищён Ты пр...
Незнакомка, моя незнакомка Как прикажешь тебя понимать Ты прошла тут воздушной походкой И зас...
Засохшее пламяСгоревшая водаСиний закатКрасная траваПроснись, смотриВот, там иде...
Ночь. Творчества пора. И тихо опадают строчки Уснули все. Даже вода Не шелохнёт медуз комочки С...
ContentВ каком банке открыть брокерский счет?Лучшие брокеры для инвестирования на фондовом рынкеОбзо...
Я камень положил за грудь. Он бьётся вместо сердца...
Уж много жизней я живу в России - Других таких просторов не сыскать, Луга и реки, и дожди косые, ...
Через тысячу миль я к тебе потянусь Сзади обняв, просто шеи коснусь Чтоб спокойна была, ощутив ды...
ContentThe Aion TeamAion RoadmapJoin The CommunityWhy I Just Sold All My AionCome Acquistare Aion (a...
Я не хочу тебя отпускать, мне бы тебя каждый день обнимать, слышать на ушко дыханье твоё и з...
Поёт: Галина Андреева. Танцуют: Александра Кашперская, Денис Азаров, Софья Гусева, Мария Зудеева, ...
Белая слизь стекает по стенамЭто твой дом,Ты, лежишь на диване,Она ласкает тебя, а потом...
**** **** **** ******* @[email protected][email protected][email protected] ...
ContentWhat about Bitcoin and taxes?What Are Twitch Bits? Decrypt revisited the idea, and recalcula...
Я в атомы смотрю-словами... Как детская слеза- мир чист!
Девятки три,девятки три А впереди лишь единица Мы закрываем всю страницу И год,что был для на...
Сижу за письменным столом Слова друг к другу "подгоняя" Гуляет вьюга за окном Снежи...
Информация носит исключительно информационно-аналитический характер и не должна расцениваться как ре...
Я спешу замесить слова, пусть не все...Но готово тесто...
AMarkets – владелец 9 престижных наград и член международной финансовой комиссии. Своим клиентам бро...
В день Святого Валентина Вы не слушайте советов От друзей, подруг, поэтов, Доверяйте лишь себе...
Лишь тёплые ладошки растопить способны снег и лёд в мороз и в стужу, и создают рисунки, подтолкн...
Давайте сделаем весёлый плакат со шкалой тонов!Что человек думает или говорит в этом тоне? ...
ContentsRelated cryptocurrenciesCoin and Your 2nd Amendment RightsN2AA Social Media Integrates ARMSS...
Холст, масло, 60Х60
CapitalProf, платформа xCritical – инновационный подход к ведению торговли. Платформа содержит в себ...
Две жизни, так похожих друг на друга, взяла судьба в свои ладони, теплом согрела прошлое, где...
Есть любовь. А есть мужская дружба. Братство есть. И слово служба...
Я очень люблю Интернет. Я не мыслю себе жизни вне Интернета. Не знаю, что было бы со мною, если бы н...
Я хочу перед смертью Увидать океан. Я хочу перед смертью Накатить 200 грамм.Я хочу сесть в к...
Вот уже полчаса я слонялся по автобусной остановке, поглядывая на спешащих мимо прохожих. Я ждал Све...
Я знаю, что вечность еще впереди. Я знаю во времени можно найти...
Это праздник величия российского духа, который так и не сломил сталинский режим. Наши деды и прадед...
Отмечаем ответственное отношение к требованиям Заказчика. Мы довольны оперативностью поставок, гибко...
Каждый использую повод слиться с Большим Словарём! Словно кусающий овод- боль...
Ансамбль "Берегиня" (Елена Колотилина, Елена Куликова и Анна Савина) исполняет Народные напевы Вол...
При "УКОЛОТЬ"-свой регион. Обычно это:чувства,тело...
Я нежностью болен. Пред тобою в смиренье Стою я не смея поднять глаз. Как знала бы ты, какое волн...
Ах ты Господи, что заброшена И заброшена где-то в краю Из которого, люди добрые И поныне я ве...
Жизнь – смятым листом бумаги, брошенным под ноги. Обрывки имен, слов, цифры, все то, что уже не имее...
С Днём влюблённых, мой любимый,поздравляю я тебя!Для меня ты самы...
Бегемоты живут в бегеморе. Через это бегеморе перекинут бегемост, и бегемоты ездят по нему на бегемо...
Моему другу детства Владимиру Лацину посвящается.Красавица Одесса.Якоря и цепи,розы и ...
Ночные кошмары в безмолвной тиши, Ты мне смс-ки теперь не пиши. За окнами солнце, смеется капель, ...
Радость жизни ощущая и любя Цветущую на улице сирень Прощая, удаляясь от тебя Я провожаю этот...
После объявления о разделении корпорации Hewlett-Packard появилось предположение, что разделение свя...
Молекула- сморщена болью... Атом- сплющен бедой...
Ты зажигаешь сердца Светом пылают глаза В мире рождаешь любовь Чуть приподняв одну бровь Восхищ...
Term paper writing services plaigarism checker are a fantastic means to guarantee that the material ...
Кто подтвердил бы ,что в словах бурлит живительная сила?...
Зачем винишь меня - во всех грехах, А женщин – что «глупы», что без причины, У них бывают слезы ...
Недавно написала картину на заказ: молодой мужчина хотел сделать жене подарок к годовщине свадьбы....
Спросил у ветра попутного:Нет ли по близости места уютного?Уж извели меня грозы, дожди!)...
СодержаниеПрогнозируемое движениеОсновные особенности фигуры Клин+662,29% за 12 мес по паре GBP/USD ...
http://www.galac-patra.org/maxim_lebedev-depeche_mode-freelove.mp3FreeloveIf you've been hid...
смотреть онлайнhttp://video.yandex.ru/users/timecops/view/5#hq Скачать с хорошим ка...
"УПЕРЕТЬСЯ"-турбулентность. Сложно сквозь неё пройти.
Это может быть очень прибыльным бизнесом, если местные жители обычно не платят за фотосессии. Помимо...
ContentLatest Cryptocurrency News on Bitcoin, Litecoin, Ripple, Ethereum and DogecoinWhat Is Bitcoin...
Хоть атом, знаю,стар и мал - он тело мира осознаний.
Человек шёл по полю. Сколько хватало глаз, во все стороны простиралась бескрайняя снежная равнина, у...
ContentONLINE MASTER OF ACCOUNTANCYAnalysis and reportsInternal Auditor- Managerial AccountingDo Man...
Юмористическая сценка о том, как можно снять кино. Постановка : Наташа Карандеева и Полина Ковал...
Росою и горем умытая Великая Древняя Русь Богом как будто забытая Но всё же к тебе я вернусь....
ContentBottom TierBest practices to implement a Data WarehouseWhat is data modeling?Build Your Caree...
Как же он хотел быть собой. Эта мысль вела его по жизни. Он просто кричал, я хочу быть собой....
Я-"точка отсчёта",я - "ум" из страны, где не был,а стал иностранцем...
Торговая платформа FTX – биржа деривативов цифровых токенов, созданная трейдерами для трейдеров. Пла...
ContentКлючевые особенности представленных брокеровСписок лучших брокеров: ТОП 10вниманиеРейтинг бир...
Играют атомы в словах, когда вокруг светло и мирно!
ContentWhat Is a Bank Transfer?How to choose a Capital One credit cardCompany Investopedia requires...
Коснувшись взглядом сонных облаков, Я утону в багряном свете Несказанных печалью слов, В не данно...
Ну здравствуй, здравствуй мой читатель Поверь, я нашей встрече рад Ты для меня почти приятель ...
Мириться будешь или нет?Три дня я жду уже ответ!Бывает всякое порой,но лучше, когда ты с...
Красива роза и остра Коснуться хочешь, но укол Пытается тебя остановить Но ты не можешь запретить...
ContentsXTrade Remains a Global Leader in ForexWhat is Forex and how does Forex trading work?Tiempo ...
ContentLonger Lower Shadow is More BullishHow much does trading cost?Hammer vs DojiHow to Identify a...
Ты та, кто в поисках нашла Себя саму и тех кто рядом Где смысл жизни, той, что надо Где краски ...
Ах ты вредное создание Ты ошибка мироздания Ты не можешь рта закрыть Лишь бы только что съязвить ...
Когда влюблённые сошлись- слились и Музыка и Звуки.
Как трудно говорить СЛОВАМИ. Они-капризные пажи.
Через тысячи парсеков,Через годы и потери,Вдруг услышать голос другаИ забыть о расстоянь...
Чудесный вечер! Ты так прекрасен! И словно пламя Свет звездный ясен; Прозрачный воздух Хочу вдо...
Алгоритмом бессмысленным Программируем жизнь. Толпам лиц многочисленных Говорим мы, как жить...
Я хочу, чтобы женщины осознали, как круто быть такой дома. И именно дома, именно для своих близких,...
Мои части: ПРОСТРАНСТВО, ВРЕМЯ. Я лишь пепел от сбывшихся грёз.
Небо – темное, Тело – томное. За окошком метель, Тянет снова в постель.Не вставать бы с посте...
Рубрика: Всячина.
15 июня 2009 в 10:25
Обалденный квас! Дима, большущее тебе спасибо!